連休のお知らせ

 第三水曜日と木曜日は連休になります。

2月17日(水)・2月18日(木) 定休日です。

 

定休日変更

休業日の変更
     2月11日(木)は営業します。

     2月12日(金)は振替休日とさせていただきます。
 

みかんマーマレード入荷

毎年大好評のみかんマーマレードが入荷しました。
手むきで手間暇かけて長野県小池加工所が作ってくれています。

一度、ご賞味ください。
お待ちしています。

 

大吟醸酒糟と純米吟醸板粕のご案内

大吟醸 幻の酒糟
幻の酒糟
まぼろし大吟醸を造るときに出来る酒糟です。お米を半分以下までけずり低温で発酵させず搾った酒糟です。
一般の酒糟とひと味違う味わいをお楽しみ頂けます。

1月29日入荷予定です。
数量限定入荷です。予約承っています。TEL 0120-39-2364

まんさくの花 純米吟醸板粕

まんさくの花
しぼりたて新酒まんさくの花純米吟醸板粕は、お酒の成分がたっぷり含まれた、ふっくらとした酒粕です。
1月29日入荷予定です。
数量限定入荷です。予約承っています。TEL 0120-39-2364

 

お酒のおつまみ

お酒のおつまみ 酒盗

名前の由来  その昔、お殿様がこれを食べたところ、「酒がどんどん進む。酒を盗みたいほど箸が進む」と言ったことから、
      『酒盗』と名づけられた塩辛です。



酒盗 まぐろの酒盗
 まぐろの貴重な胃だけを長期熟成させたまろやかな味わい。

 かつを酒盗
 鰹の貴重な胃と腸を半年以上長期熟成し発酵で自然の旨みを引き出した
 「魚ホルモン」
 
 塩辛
北海道沖で漁獲されたまいか(スルメイカ)の皮を剥いだ刺身用の胴肉だけを
使ったいか塩辛です。


       現在大好評です。お酒のおともにいかかですか。




 

 

いちじくコンポート入荷

手造り
    白いいちじくコンポート 入荷しました。

白いちじくコンポート  今年は、たいへんめずらしい
  白いちじくのコンポートが
  入荷しました。


     1,090円+税
 

  今年も、いちじく不作ため
   (数量限定販売になります。)
  
 

酒四方山10月号

酒四方山10月号
酒四方山四方山
 

ひやおろし入荷

  蓬莱泉 特別純米 ひやおろし
   
   夢筺(ゆめこばこ)夢筺
   

    1.8Lと720ml入荷

定休日

第三水曜日も定休日になりました。
9月16日、17日 連休になります。

秋上がり ひやおろし入荷

しばらくの間リーチングが空でしたがようやく秋のお酒が入ってきました。
紹介させていただきます。
  • 雪の茅舎 山廃純米ひやおろし 1.8Lと720mlあります。
  • 雪の茅舎 純米吟醸ひやおろし 1.8Lと720mlあります。
新酒のとき大好評のお酒が秋のお酒も評判がいいです。
雪の茅舎
 

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