大吟醸の酒糟予約承っています。

      大吟醸「幻」の酒糟予約承っています。

                           1月31日入荷予定です。 

             予約専用電話 0120-39-2364     


あま酒

長野県信濃錦から

 

無農薬米のみ使用

玄米使用(少農薬米)   あま酒入荷しています。

 

ブームの中、やはり美味しい、身体にいいあま酒が求められています。


みかんマーマレード入荷

毎年大好評のみかんマーマレードが入荷しました。
手むきで手間暇かけて長野県小池加工所が作ってくれています。

一度、ご賞味ください。
お待ちしています。

 

大吟醸酒糟と純米吟醸板粕のご案内

大吟醸 幻の酒糟
幻の酒糟
まぼろし大吟醸を造るときに出来る酒糟です。お米を半分以下までけずり低温で発酵させず搾った酒糟です。
一般の酒糟とひと味違う味わいをお楽しみ頂けます。

1月29日入荷予定です。
数量限定入荷です。予約承っています。TEL 0120-39-2364

まんさくの花 純米吟醸板粕

まんさくの花
しぼりたて新酒まんさくの花純米吟醸板粕は、お酒の成分がたっぷり含まれた、ふっくらとした酒粕です。
1月29日入荷予定です。
数量限定入荷です。予約承っています。TEL 0120-39-2364

 

お酒のおつまみ

お酒のおつまみ 酒盗

名前の由来  その昔、お殿様がこれを食べたところ、「酒がどんどん進む。酒を盗みたいほど箸が進む」と言ったことから、
      『酒盗』と名づけられた塩辛です。



酒盗 まぐろの酒盗
 まぐろの貴重な胃だけを長期熟成させたまろやかな味わい。

 かつを酒盗
 鰹の貴重な胃と腸を半年以上長期熟成し発酵で自然の旨みを引き出した
 「魚ホルモン」
 
 塩辛
北海道沖で漁獲されたまいか(スルメイカ)の皮を剥いだ刺身用の胴肉だけを
使ったいか塩辛です。


       現在大好評です。お酒のおともにいかかですか。




 

 

いちじくコンポート入荷

手造り
    白いいちじくコンポート 入荷しました。

白いちじくコンポート  今年は、たいへんめずらしい
  白いちじくのコンポートが
  入荷しました。


     1,090円+税
 

  今年も、いちじく不作ため
   (数量限定販売になります。)
  
 

大吟醸の酒糟入荷

 広島中尾醸造のまぼろし赤箱大吟醸を造るときに出来る酒糟です。
数量限定で入荷しました。

みたぼら農園の卵入荷

 9月のみたぼら農園の卵入荷しました。
今月は少し余裕があります。

吟醸酒糟入荷

 お待たせしました吟醸酒糟が入荷しました。
まんさくの花吟醸酒糟 500入り 390円

毎年大好評の「幻」の大吟醸酒糟は、2月10日ごろ入荷予定です。
今年の入荷数量は150個です。
ご予約承っています。


酒糟入荷

 純米酒糟に続きやっと大吟醸の酒糟が入荷しました。

純米酒糟とは、一味違うまろやかな味の大吟醸の酒糟です。

数に限りがありますので、すこしお急ぎください。

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